a S o r i a
2000
La nascita
Nasce intorno agli anni 2000 per passione e volontà di Enzo e Rossella Butini, che ancora oggi rappresentano i fili conduttori tra passato e presente. Nei figli Alessandro, Riccardo e Lorenzo rivivono la passione e la tenacia dei loro genitori, agricoltori responsabili e appassionati che da sempre hanno creduto fortemente nel biologico e in una viticoltura naturale, nel rispetto della stagionalità e preservando la fertilità dei terreni.
2010
Diventiamo Bio
Perseguendo il sogno di una coltivazione responsabile l’azienda consegue nel 2010 la certificazione Bio.
Quella di Poggio alla Croce è una piccola realtà di stampo spiccatamente tradizionale. Si tratta di un’azienda relativamente giovane ma che ha fatto della tradizione della cultura biologica il suo biglietto da visita. Si trova a Radda in Chianti uno dei comuni storici del Chianti Classico, in una zona collinare molto soleggiata fra i 500 e i 600 metri di altitudine.
Dal 2010
Eleganza stilistica
Dai vini di Poggio alla Croce traspare tutta l’energia dei fratelli constantemente alla ricerca dell’eleganza stilistica, intuibile già dall’etichetta: una stilizzazione geometrica delle colline con i cipressi.
Oggi
I figli
I tre figli, seguendo il percorso già tracciato dei genitori, hanno preso le redini dell’azienda, inserendosi nella tradizione del Gallo Nero e concedendosi sempre il piacere di sperimentare. La nuova generazione gestisce la cantina e la vigna con lo scopo di valorizzare il vino e il suo terroir attraverso uno stile inconfondibile il più possibile coerente con la singola varietà d’uva coltivata.
